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Sobre a loja

Bem-Vindos a Loja Miki Produtos Orientais A loja foi inaugurada no ano de 2008 por uma família de descendentes japoneses, e que com o passar do tempo visto a necessidade e dificuldade de alguns clientes devido a locomoção, resolvemos desenvolver o site para que nossos produtos sejam acessíveis a todos os públicos e de qualquer lugar do Brasil, de forma que o pedido dos nossos clientes sejam entregues com toda a comodidade e segurança. Agradecemos a preferencia e esperamos vê-lo em breve novamente!

Lista de Desejos

MASSA DE SOJA MACROBIÓTICO ESCURO DAIMARU - 500g

Código: BJFVUN72G

Misso Macrobiótico Escuro Daimaru 500g

Não contém glúten. Sem adição de açúcar. Sem aromatizantes ou corantes.

É um ingrediente tradicional da culinária japonesa, feito a partir da fermentação de arroz, soja e sal. O resultado é uma pasta usada principalmente pra fazer a sopa de missô “missoshiro”.

Varia com o tempo de fermentação. O missô branco ou de cor clara, está associado com um menor tempo de fermentação e um sabor mais suave; já o de cor marrom está relacionado com uma fermentação mais longa e um sabor mais robusto.

Missô é rico em nutrientes, devido, em parte, ao processo de fermentação necessário para produzi-lo. Este processo transforma a complexa cadeia de óleos, proteínas e carboidratos encontrados na soja em formas mais fáceis para o corpo humano digerir. Além disso, o produto final contém lactobacilos vivos, que aumentam a capacidade do seu corpo de extrair nutrientes dos alimentos.

Ingredientes: Soja, arroz e sal.
Peso: 500g.
Origem: Brasil.